Avdelningschef Nisses Bodega
Vill du kombinera ledarskap, restaurangglädje och utveckling på en av västkustens mest uppskattade destinationer? Då kan detta vara rollen för dig!
På Destination Apelviken handlar det om mer än att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Det handlar också om att skapa en arbetsplats där människor trivs, utvecklas och har roligt tillsammans. Här arbetar vi nära varandra, stöttar varandra och bidrar tillsammans till den unika känsla som gjort att Destination Apelviken blivit en uppskattad mötesplats vid havet.
Våra värdeord genomsyrar allt vi gör. Vi har alltid Gästen i fokus, vi är Stolta över vårt arbete, Ansvarsfulla i våra beslut och handlingar och ser till att ha Sköj tillsammans längs vägen.
Nu söker vi en erfaren och engagerad Avdelningschef till Nisses Bodega.
Vi söker dig som har flera års erfarenhet från restaurangbranschen, som trivs med att kombinera operativt arbete med ledarskap, affärsansvar och utveckling. Du är trygg i din roll som ledare, brinner för service och vet hur man skapar både nöjda gäster och engagerade medarbetare.
Vill du kombinera ledarskap, restaurangglädje och utveckling på en av västkustens mest uppskattade destinationer? Då kan detta vara rollen för dig!
Huvudsakliga arbetsuppgifter
Leda och stötta medarbetarna i det dagliga arbetet.
Rekrytera, introducera och utbilda ny personal.
Hålla medarbetarsamtal och ge löpande feedback.
Planera bemanning, schemaläggning enligt lagar och avtal.
Vara delaktig i den dagliga driften och hjälpa till där det behövs.
Arbeta med inköp, kontakt med leverantörer, avtal och uppföljning.
Följa upp verksamhetens ekonomi och resultat.
Säkerställa att restaurangen följer gällande lagar och regler.
Säkerställa att alla maskiner samt all teknisk utrustning fungerar och används enligt regler.
Arbeta med att utveckla verksamheten genom kvalitetssäkring, uppföljning av gästundersökningar, marknadsföring och arbetsrutiner
Vi söker dig som
Har erfarenhet från restaurang-, hotell- eller besöksnäringen
Har arbetat i en ledande roll med personalansvar
Är en trygg, engagerad och närvarande ledare
Har god förståelse för ekonomi, budget och kostnadskontroll
Trivs med att arbeta både operativt och administrativt
Är strukturerad, lösningsorienterad och ansvarstagande
Har ett genuint intresse för mat, service och människor
Är bra på att bygga relationer och skapa arbetsglädje i teamet
Flytande svenska i tal och skrift.
Har B-körkort
Meriterande är utbildning inom restaurang, ledarskap eller besöksnäring.
Vi erbjuder
En nyckelroll med stor möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
Ett varierande arbete där ingen dag är den andra lik
Möjlighet att leda och utveckla ett engagerat team
En arbetsplats med havet som granne och gästupplevelsen i fokus
En del av Destination Apelvikens härliga kultur och gemenskap
Möjligheter till personlig och professionell utveckling
Om tjänsten
Tjänst: Avdelningschef, Nisses Bodega
Anställningsform: Tillsvidareanställning
Provanställning: 6 månader
Omfattning: Heltid, 100 %
Tillträde: Snarast
Välkommen med din ansökan och bli en del av Destination Apelviken! ☀️🌊🍴
- Avdelning
- Restaurang Nisses Bodega
- Platser
- Varberg
Kollegor
Varberg
Om Destination Apelviken
Välkommen till platsen där andra helst vill vara på semester, och där du kan jobba mitt i sommarlugnet (och sommarstöket). Apelviken har lockat människor i över hundra år, från picknick och spontana dopp till dagens gäster som njuter av camping, hotell, restaurang och konferens precis vid havet.
Vi är en familjeägd anläggning som drivs med värme, närvaro och en rejäl dos Sköj. Året runt är vi runt 35 medarbetare, och under sommaren utökar vi vårt härliga team med ca 110 personer som tillsammans skapar den där Apelviken-känslan som våra gäster inte glömmer.
Här arbetar vi efter våra värderingar, inte bara på pappret utan i vardagen:
Gästen i fokus - varje gäst är unik och ska känna sig så också
Stolta - över platsen, upplevelsen och varandra
Ansvarsfulla - både i vårt bemötande och i hur vi tar hand om vår anläggning
Sköj - för om vi inte har roligt tillsammans, hur ska gästerna ha det?
Under 2025 välkomnade vi över 180 000 gästnätter och omsatte 80 miljoner kronor. Här händer det grejer, och du kan vara en del av det.
Destination Apelviken grundades 1997. Nästa kapitel? Det skriver vi tillsammans.